Piec piekarniczy, konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next 4x 600×400, elektryczny, sterowany elektromechanicznie, trójfazowy, Tecnoeka, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm

Obudowa i komora pieczenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.
Solidne prowadnice w kształcie litery „L”.
Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry.
2 wentylatory z autorewersem.
Nawilżanie bezpośrednie, 5-stopniowe, regulowane za pomocą pokrętła.
Chłodzenie elementów sterujących.
Oświetlenie LED.
Zabezpieczenie przed przegrzaniem.
Współczynnik szczelności IPX 3.
Zakres temperatury: od 100°C do 260°C.
Odległość między prowadnicami: 83 mm.
Pojemność komory: 4 blachy o wymiarach 600×400 mm (nie są dołączone do zestawu).